大姜又叫：姜根、因地辛、生姜等。植物界，被子植物門(mén)，單子植物綱，姜科多年生草本植物。生姜辛辣，性溫，屬于不可多得的入藥作物和調(diào)味食品，藥用價(jià)值豐富，具有止咳溫肺、驅(qū)寒取暖、解毒的功效，經(jīng)常用于咳嗽、胃寒、肺寒、風(fēng)寒感冒等。

大姜種植原產(chǎn)地在東南亞的熱帶區(qū)，抗旱和耐寒能力較弱，喜歡濕潤(rùn)溫暖的生長(zhǎng)條件。目前在國(guó)內(nèi)的種植區(qū)域在東南部和西南部，主要集中產(chǎn)區(qū)有：河北的豐潤(rùn)，山東的昌邑、安丘等。

大姜高產(chǎn)全程施肥辦法

大姜高產(chǎn)全程施肥辦法

種植管理中，除了溫度、濕度要符合，施肥管理對(duì)大姜的品質(zhì)和產(chǎn)量是非常重要的，今天就大姜種植施肥管理技術(shù)做詳細(xì)介紹：

大姜生育期氮磷鉀吸收比例為350:100:550，喜鈣、鎂、硼、鋅中微量元素。大姜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)做到科學(xué)施肥。生姜的主要用肥應(yīng)掌握有機(jī)肥施足，營(yíng)養(yǎng)元素跟上，中微量元素及時(shí)的原則。

基肥：大姜的生育期較長(zhǎng)，應(yīng)用緩釋平衡型復(fù)合肥加有機(jī)肥作為底肥，保證營(yíng)養(yǎng)元素的長(zhǎng)期持續(xù)供給和土壤有機(jī)質(zhì)含量的增加，建議使用宴沃平衡顆粒水溶肥（20-20-20）20kg和宴沃微生物菌劑5kg每畝。

種肥：種肥在大姜的種植技術(shù)方案中最為重要。正常是開(kāi)溝使用，以營(yíng)養(yǎng)氮磷鉀為主。建議使用宴沃平衡顆粒水溶肥（20-20-20）20-25kg每畝施用，開(kāi)溝施用，之后與土混勻，澆水、播種。

追肥：基肥和種肥在重施的基礎(chǔ)上要合理追肥，由于大姜生育期長(zhǎng)，各階段的需肥規(guī)律也不一樣，所以在追肥的過(guò)程中更應(yīng)該科學(xué)施肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)、中微量元素、微生物等，來(lái)提高大姜的抗病性和抗逆性。

1、發(fā)芽期幼苗生長(zhǎng)量很小，所需要的營(yíng)養(yǎng)量較小，本身底肥和種肥以及種子本身的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存足，此階段不需要追肥。

顆粒水溶肥-宴沃

2、幼苗期(4-5月），追肥開(kāi)始。幼苗開(kāi)始生長(zhǎng)，此階段要用“壯苗肥”生姜幼苗期生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，為使幼苗健壯生長(zhǎng)，減少病害，通常在苗高25～30厘米，并具有一個(gè)或兩個(gè)小分杈時(shí)，進(jìn)行第一次追肥，每畝使用宴沃根享5kg，間隔7-10天沖施宴沃平衡液體肥5kg每畝，間隔7-10天/次，配合葉面噴施宴沃含含氨基酸水溶肥料1200倍液稀釋+宴沃鈣1500倍稀釋，間隔10天一次，使用2-3次，植株健壯，增強(qiáng)抗逆、抗病能力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，為提高產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。

3、在姜苗處于三股杈時(shí)期（6-7月），開(kāi)始進(jìn)行大追肥。這個(gè)階段對(duì)于大姜的產(chǎn)量影響非常重要，是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。這次追肥一般在立秋前后結(jié)合拔除姜草或拆姜棚來(lái)進(jìn)行，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大，沖施宴沃平衡大量元素水溶肥5-10kg每畝，間隔7-10天沖施宴沃高鉀顆粒水溶肥5-10kg每畝，配合葉面噴施宴沃含氨基酸水溶肥料液肥1200倍液稀釋+宴沃鈣1500倍稀釋+宴沃硼1500倍稀釋+宴沃鋅1500倍稀釋，間隔10天一次，噴施2-3次?？纱蟠笤鰪?qiáng)光合作用，提高葉綠素的形成，促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。

4、膨大期（8-9月），此階段為大姜根莖迅速膨大期，使用宴沃高鉀大量元素水溶肥料5kg加宴沃微生物菌劑5kg每畝，間隔7-10天沖施1次，配合葉面噴施宴沃含氨基酸水溶肥料1200倍液稀釋+宴沃鈣1500倍稀釋+宴沃硼1500倍稀釋+宴沃鋅1500倍稀釋，間隔10天一次，沖施2-3次。

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